Pol Roger Reserve Brut Jeroboam

📝 Descrizione

Pol Roger Brut Réserve è lo Champagne simbolo della Maison: un blend perfettamente bilanciato di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay provenienti da Montagne de Reims, Vallée de la Marne, zona di Épernay e Côte des Blancs.
Lunga maturazione sui lieviti, vini di riserva al 25% e remuage manuale donano eleganza, struttura e riconoscibile stile Pol Roger: finezza aromatica, equilibrio assoluto e bollicina cremosa.

👃 Note di Degustazione

Pera e mango
Caprifoglio e fiori bianchi
Brioche fine e vaniglia
Frutta cotta: mela, cotogna, albicocca
Note di miele e cera d’api
Sfondo speziato: cardamomo e anice
Finale ricco, armonico e persistente

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

✔ Elegante come aperitivo
✔ Sushi, sashimi e crudi di mare
✔ Crostacei e molluschi
✔ Pollame nobile e carni bianche
✔ Risotti e piatti cremosi
✔ Formaggi a pasta molle o affinati

💡 Curiosità

🔸 Affinamento di 4 anni sui lieviti nelle storiche cantine di Épernay
🔸 Remuage interamente eseguito a mano
🔸 Vino iconico servito ai banchetti reali britannici
🔸 Uno Champagne capace di accompagnare un intero pasto grazie alla sua armonia