Moet et Chandon Ice Imperial Magnum

📝 DESCRIZIONE

Moët & Chandon Ice Impérial Magnum è uno Champagne Demi-Sec ideato appositamente per essere servito con ghiaccio. La Maison di Épernay ha creato questa cuvée per offrire un’esperienza di degustazione fresca, intensa e contemporanea, capace di conservare ricchezza aromatica ed equilibrio anche con la progressiva diluizione provocata dai cubetti di ghiaccio.

L’assemblaggio è costruito principalmente sul Pinot Noir, presente in una percentuale compresa tra il 40% e il 50%. Questo vitigno dona struttura, intensità e una marcata espressione fruttata. Il Meunier, compreso tra il 30% e il 40%, contribuisce con rotondità, morbidezza e ampiezza, mentre lo Chardonnay, presente tra il 10% e il 20%, aggiunge freschezza, vivacità e precisione al finale.

La cuvée viene completata dal 20-30% di vini di riserva, selezionati per aumentare la complessità e garantire continuità allo stile Moët & Chandon. Il dosaggio Demi-Sec di 45 g/L è studiato per mantenere il giusto equilibrio tra ricchezza, freschezza e intensità quando lo Champagne viene degustato con ghiaccio.

Il servizio consigliato prevede un calice ampio e tre cubetti di ghiaccio. Con il progressivo abbassamento della temperatura emergono aromi di mango, guava, nettarina e lampone, accompagnati da sfumature agrumate e speziate di pompelmo e zenzero.

Il formato Magnum da 1,5 litri valorizza il carattere conviviale di Ice Impérial e lo rende particolarmente adatto a feste, aperitivi estivi, eventi all’aperto, terrazze e beach club. La maggiore capacità consente inoltre di servire più persone mantenendo una presentazione scenografica e immediatamente riconoscibile.

Moët & Chandon Ice Impérial Magnum è la scelta ideale per chi cerca uno Champagne originale, fruttato e rinfrescante, capace di unire il prestigio della Maison a una modalità di consumo informale e moderna.

👃 NOTE DI DEGUSTAZIONE

👃 Naso: Intenso e fruttato, con aromi tropicali di mango e guava, note di nettarina e una caratteristica sfumatura di lampone.

👅 Palato: Ampio, carnoso e avvolgente, con sensazioni di macedonia di frutta fresca, caramello e gelatina di mela cotogna, equilibrate dalla freschezza del pompelmo e dello zenzero.

🔚 Finale: Fresco, vivace e persistente, con richiami agrumati, tropicali e leggermente speziati.

🍽️ ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Sushi e sashimi

Ceviche con lime e zenzero

Carpaccio di pesce bianco

Tempura di crostacei e verdure

Tartare di salmone con mango

Formaggi freschi con frutta

Frutta tropicale

💡 CURIOSITÀ

Ice Impérial è stato ideato appositamente per essere degustato con ghiaccio

Il servizio consigliato prevede tre cubetti di ghiaccio in un calice ampio

Il Pinot Noir rappresenta il vitigno principale dell’assemblaggio

La cuvée contiene dal 20% al 30% di vini di riserva

Il dosaggio Demi-Sec è di 45 g/L

Il formato Magnum da 1,5 litri è ideale per feste, eventi e aperitivi conviviali