Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 Box

📝 DESCRIZIONE

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 con Astuccio è uno Champagne Rosé millesimato Extra Brut che rappresenta l’interpretazione dello Chef de Cave di un’annata particolarmente complessa e contrastata nella regione della Champagne.

Il 2016 è stato caratterizzato da condizioni climatiche imprevedibili e da numerosi eventi inattesi. Nonostante le difficoltà dell’annata, al momento della vendemmia Pinot Noir e Meunier hanno raggiunto risultati particolarmente interessanti, diventando elementi fondamentali nella costruzione di questo Grand Vintage Rosé.

L’assemblaggio è composto da 43% Pinot Noir, 42% Chardonnay e 15% Meunier. All’interno della componente Pinot Noir, il 13% dell’assemblaggio è costituito da vino rosso, elemento determinante per il colore, la struttura e l’identità aromatica della cuvée.

Pinot Noir e Meunier rappresentano complessivamente il 58% dell’assemblaggio, mentre lo Chardonnay contribuisce con il 42%, completando uno Champagne che unisce espressione fruttata, eleganza e freschezza.

Grand Vintage Rosé 2016 trascorre 6 anni nelle cantine della Maison, seguiti da almeno 6 mesi di riposo dopo la sboccatura. Il dosaggio contenuto di 5 g/L lo colloca nella categoria Extra Brut.

Alla vista presenta un colore rosa di media intensità con luminosi riflessi bluastri. Il bouquet si apre con aromi di frutti rossi sciroppati, fragola leggermente schiacciata, lampone e mirtillo, accompagnati da note floreali di rosa, ibisco e viola. Seguono sfumature di pan di zenzero e cacao in polvere.

Al palato è tenero, agile e armonioso, con un’espressione fruttata fresca e un evidente richiamo al lampone maturo. Il finale è delicatamente astringente, aereo e raffinato.

Questa versione viene proposta con astuccio, caratteristica che valorizza la presentazione della bottiglia e la rende particolarmente adatta anche come regalo o per una collezione di Champagne millesimati.

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 è il 46° millesimato Rosé realizzato dalla Maison dalla sua fondazione nel 1743.

👃 NOTE DI DEGUSTAZIONE

👁️ Vista: Colore rosa di media intensità con brillanti riflessi bluastri.

👃 Naso: Aromi di frutti rossi sciroppati, fragola leggermente schiacciata, lampone e mirtillo, accompagnati da note di rosa, ibisco e viola, con sfumature di pan di zenzero e cacao in polvere.

👅 Palato: Tenero, agile e armonioso, con una componente fruttata fresca e aromi di lampone perfettamente maturo.

🔚 Finale: Delicatamente astringente, aereo ed elegante.

🍽️ ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Dato non indicato nella scheda tecnica.

💡 CURIOSITÀ

• Grand Vintage Rosé 2016 è il 46° millesimato Rosé nella storia di Moët & Chandon.

• L’assemblaggio comprende 43% Pinot Noir, 42% Chardonnay e 15% Meunier.

• Pinot Noir e Meunier rappresentano complessivamente il 58% della cuvée.

• Il 13% dell’assemblaggio è costituito da Pinot Noir vinificato in rosso.

• Il vino matura 6 anni nelle cantine della Maison e almeno 6 mesi dopo la sboccatura.

• Questa versione viene proposta con astuccio, ideale anche come confezione regalo.