Marie Noëlle Ledru Extra Brut Grand Cru

Descrizione
Lo Champagne Extra Brut Grand Cru di Marie Noëlle Ledru è l’espressione più affilata del suo stile. Proveniente da vigneti Grand Cru di Ambonnay, con dosaggio minimo e vinificazione naturale, è uno Champagne asciutto, vibrante, dominato dalla mineralità del terroir e dalla precisione della mano artigiana. Un’etichetta cult per gli amanti degli Champagne di grande purezza.

Note di Degustazione
? Frutti rossi freschi, fiori bianchi, pietra focaia, scorza d’agrumi
? Dritto, incisivo, salino e verticale, con chiusura elegante e tesa

Abbinamenti Gastronomici
✔ Crudi di pesce, sashimi, tartare di tonno
✔ Spaghetti alle vongole, gamberi al vapore, carpacci
✔ Perfetto per chi cerca uno Champagne gastronomico e secco

Curiosità

? Solo da vigne Grand Cru coltivate senza chimica
? Dosaggio bassissimo: meno di 3 g/l, per un gusto puro
? Champagne ricercatissimo, produzione limitatissima