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CANTINA:
Marguet
Marguet Les Crayeres 2020
109,00 €
Tasse incluse
2 articoli disponibili
Formato
0.75L (Bottiglia)
Annata
2020
Uvaggio
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Noir
Area di produzione
Champagne Montagne De Reims
Dosaggio
Brut Nature
Viticoltura
Viticoltura Biologica
Cuveé
Assemblage
Confezione
Senza astuccio
Classificazione
Grand cru
Cantina
Marguet
Pagamenti sicuri al 100%
Descrizione
Marguet Les Crayères 2020 è un Grand Cru da uno dei lieux-dits più iconici di Ambonnay. Un assemblaggio raffinato di Chardonnay e Pinot Noir, vinificato naturalmente in barrique e affinato 43 mesi sui lieviti. Champagne vibrante, minerale e puro, firmato Benoît Marguet.
Note di Degustazione
👃 Naso ampio e stratificato: agrumi gialli, mela, spezie dolci, mineralità gessosa
👄 Sorso pieno ed elegante, con bollicina setosa, grande freschezza e persistenza sapida
Abbinamenti Gastronomici
✔ Scampi crudi, ricciola affumicata, sashimi
✔ Risotto al bergamotto, sogliola al burro nocciola
✔ Camembert affinato, tartine con burro d’alghe
Curiosità
🔸 Grand Cru da lieu-dit “Les Crayères” ad Ambonnay
🔸 Assemblaggio raro di Chardonnay e Pinot Noir
🔸 Solo 1.745 bottiglie prodotte
🔸 Sboccatura 2025, 11 mg/l di solfiti totali
📏 Formato: 0,75l
🌿 Viticoltura: Biologica certificata Demeter
🍇 Uvaggio: 67% Chardonnay 33% Pinot Noir
⚗️ Vinificazione: Parcellare in barrique, lieviti indigeni, senza chiarifica né filtrazione
🪵 Affinamento: Metodo classico, circa 44 mesi sui lieviti
🍬 Dosaggio: Brut Nature (0 g/l)
📅 Annata: 2020
🍾 Sboccatura: 2025
🏷️ Categoria Produttore: Récoltant Manipulant
📍 Area di Produzione: Ambonnay (lieu-dit Les Crayères)
🏠 Sede Cantina: Ambonnay – Montagne de Reims
🔥 Gradazione: 13% Vol.
🔢 Quantitativo prodotto: 1745 Bottiglie
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