Louis Roederer Cristal 2015

? Profilo Sensoriale

• Colore: Giallo dorato brillante con riflessi luminosi e perlage fine e persistente.​
• Naso: Aromi intensi di frutta gialla matura, come pesca bianca e prugna mirabella, accompagnati da note tostate di mandorla e accenni di pasticceria.​
• Palato: Struttura ricca e concentrata, con una vibrante acidità che bilancia la dolcezza della frutta. Sentori di agrumi canditi e spezie iodate aggiungono complessità.​
• Finale: Lungo e minerale, con una freschezza gessosa che persiste, lasciando una sensazione di eleganza e purezza.​

? Abbinamenti Gastronomici

Champagne Louis Roederer Cristal 2015 è perfetto per accompagnare:​

• Antipasti: Caviale Beluga, ostriche fresche, tartare di tonno rosso.​
• Primi piatti: Risotto allo champagne con scampi, tagliolini al tartufo bianco.​
• Secondi piatti: Aragosta alla griglia, filetto di sogliola al burro e limone.​
• Formaggi: Formaggi a pasta molle e crosta fiorita, come Brie de Meaux o Camembert affinato.​

? Storia della Bottiglia

Cristal fu creato nel 1876 su richiesta dello Zar Alessandro II, che desiderava uno champagne unico in una bottiglia trasparente di cristallo con fondo piatto, per distinguersi e garantire l'assenza di minacce. Da allora, il Cristal è diventato un'icona di prestigio e qualità, prodotto solo nelle annate migliori e rappresentando l'eccellenza della Maison Louis Roederer.​