Laval Aurore & Florian Olim Rosé de Meunier Magnum

📝 Descrizione

Olim Rosé de Meunier in formato Magnum rappresenta una versione ancora più espressiva e gastronomica di questa cuvée.

Il formato da 1,5 L consente un’evoluzione più lenta e armoniosa, esaltando la complessità aromatica e la profondità del Pinot Meunier, mantenendo freschezza e precisione.

👃 Note di Degustazione

👃 Naso: piccoli frutti rossi, agrumi e leggere note speziate

👅 Palato: fresco e dinamico, con struttura più ampia e finale lungo, sapido e persistente

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

✔ salumi e charcuterie
✔ carni bianche
✔ piatti speziati
✔ cucina contemporanea

🌡️ Temperatura di servizio: 8–10°C

💡 Curiosità

💡 Rosé de Meunier → tipologia rara in Champagne
💡 Vendemmia singola → espressione pura dell’annata
💡 Formato Magnum → maggiore capacità di invecchiamento
💡 Vinificazione legno + inox → equilibrio tra struttura e freschezza