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Pagamenti sicuri al 100%
📝 Descrizione
Jacquart Brut Mosaïque Nabuchodonosor 15 L in cassa legno è il massimo formato disponibile di questa cuvée iconica. Una bottiglia monumentale e scenografica, pensata per celebrazioni grandiose e collezionisti esigenti. L’assemblaggio di oltre 60 cru e l’affinamento prolungato sui lieviti garantiscono freschezza, complessità ed eleganza senza pari.
👃 Note di Degustazione
Naso: frutta bianca matura (pera, pesca, albicocca), fiori bianchi e delicati tocchi floreali; evoluzione verso mandorla, frutta secca e camomilla.
Bocca: cremosa e vivace, con freschezza agrumata, ottimo equilibrio e finale lungo ed elegante.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Ostriche e frutti di mare
✔ Crostacei grigliati
✔ Sushi e sashimi
✔ Astice con riso basmati e mandorle
✔ Formaggi freschi e stagionati
💡 Curiosità
🔸 Il Nabuchodonosor corrisponde a 20 bottiglie da 0,75 L
🔸 “Mosaïque” celebra la pluralità dei cru utilizzati nell’assemblaggio
🔸 25–35 % vini di riserva garantiscono continuità stilistica e aromatica
🔸 Presentato in prestigiosa cassa legno Jacquart, ideale per eventi e collezioni
📏 Formato: 15L Nabuchodonosor
🌿 Viticoltura: Sostenibile, con raccolta manuale delle uve
🍇 Uvaggio: Chardonnay 40 %, Pinot Noir 35 %, Meunier 25 %; 25–35 % vini di riserva
⚗️ Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata; fermentazione malolattica svolta
🪵 Affinamento: Almeno 3–4 anni sui lieviti in bottiglia, più 3 mesi dopo la sboccatura
🍬 Dosaggio: 9–10 g/L Brut
📅 Annata: Assemblaggio multivintage (non millesimato)
🍾 Sboccatura: Non specificata
🏷️ Categoria Produttore: NM – Négociant-Manipulant
📍 Area di Produzione: Champagne (Côtes des Blancs, Vallée de la Marne, Côte des Bar)
🏠 Sede Cantina: Reims, Francia (Maison fondata nel 1964)
🔥 Gradazione: 12,5 % vol