Francis Orban Brut Rosè Meunier

DESCRIZIONE

Francis Orban Brut Rosé è uno Champagne rosé di forte identità territoriale, ottenuto esclusivamente da Pinot Meunier proveniente dai terroir di Leuvrigny e Sainte-Gemme.

👉 Il colore e il profilo aromatico derivano dall’aggiunta dell’8% di vino rosso di Meunier, proveniente da una parcella esposta a sud, che dona maggiore intensità e complessità.

L’assemblaggio tra vino dell’annata e vini di riserva garantisce equilibrio e continuità stilistica.

La vinificazione in acciaio con fermentazione malolattica svolta rende il vino più rotondo e immediatamente godibile, mentre l’affinamento sui lieviti sviluppa struttura e finezza.

Il risultato è un rosé gastronomico, preciso e fruttato.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👃 Naso: Frutti rossi (fragola, lampone), note floreali e leggere sfumature speziate.
👅 Palato: Morbido e avvolgente, con buona freschezza, equilibrio e finale elegante.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

✔ salumi e charcuterie
✔ carni bianche
✔ piatti con funghi
✔ cucina bistrot

👉 Temperatura di servizio: 8-10°C

CURIOSITÀ

Rosé ottenuto con aggiunta di vino rosso di Meunier (8%)
Parcella esposta a sud per il vino rosso
Assemblaggio con 50% vini di riserva
Profilo più strutturato rispetto a molti rosé di assemblaggio
Espressione tipica del Meunier della Vallée de la Marne