Fleury Brut Rosé de Saignée Magnum

📝 Descrizione
Fleury Brut Rosé de Saignée Magnum è un rosé d’autore ottenuto da 100% Pinot Noir vinificato con macerazione corta secondo il metodo saignée. Simbolo dell’approccio biodinamico pionieristico della Maison, combina energia fruttata e profondità aromatica con eleganza e freschezza vibrante. L’annata 2018, calda e generosa, esalta il carattere fruttato e la struttura di questo Champagne.

👃 Note di Degustazione
Colore: Rosa intenso brillante con riflessi rubino.
Naso: Fragola, lampone, ribes rosso, scorza d’arancia e leggere spezie.
Bocca: Fresca e succosa, con grande espressività fruttata, texture cremosa e finale lungo e minerale.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Carpaccio di manzo e tartare
✔ Salmone affumicato e crostacei
✔ Piatti speziati della cucina asiatica
✔ Formaggi stagionati

👉 Temperatura di servizio: 8–10 °C

💡 Curiosità
🔸 Maison pioniera della biodinamica in Champagne dal 1989
🔸 Metodo saignée per estrarre colore e aromi in modo naturale
🔸 Annata 2018 caratterizzata da maturità e intensità aromatica