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Descrizione
Il Deutz Brut Rosé è un raffinato Champagne non millesimato, composto principalmente da Pinot Noir, parte del quale vinificato in rosso per donare colore e struttura. Prodotto ad Aÿ, celebre per i suoi Pinot, esprime un perfetto equilibrio tra intensità fruttata e freschezza, con una bollicina fine e una tessitura setosa. Ideale sia per l’aperitivo che per il pasto.
Note di Degustazione
? Lamponi, fragoline di bosco, ciliegia, rosa e spezie leggere
? Cremoso, rotondo, con frutto vivace e finale lungo e raffinato
Abbinamenti Gastronomici
✔ Salmone affumicato, gamberi, tartare di tonno
✔ Petto d’anatra ai frutti rossi, quiche alle verdure
✔ Dessert alla fragola o macaron ai lamponi
Curiosità
? Pinot Noir in parte vinificato in rosso per maggiore struttura
? Maison storica fondata ad Aÿ nel 1838
? Champagne elegante e preciso, perfetto per ogni occasione
Formato: 0.75 L
Viticoltura: Agricoltura Tradizionale
Uvaggio: Pinot Noir 82%, Chardonnay 10%, Vin Rouge 8%
Affinamento: In acciaio inox con fermentazione malolattica
Dosaggio: Brut 8g/L
Annata: S.A.
Area di Produzione: Aÿ – Montagne de Reims, Champagne, Francia
Gradazione: 12% Vol.