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📝 Descrizione
Princes Blanc de Blancs è l’interpretazione più elegante e luminosa dello Chardonnay secondo la visione della Maison De Venoge. Questa cuvée esprime uno stile fine e raffinato, incentrato sulla freschezza, sulla precisione aromatica e sulla purezza del vitigno.
Lo Chardonnay dona slancio, tensione e una piacevole cremosità, rendendo questo Champagne ideale sia come aperitivo di classe sia in abbinamento a piatti delicati. Princes Blanc de Blancs si distingue per equilibrio, bevibilità e un profilo gustativo moderno e armonioso.
👃 Note di Degustazione
Al naso si apre con profumi di agrumi freschi, fiori bianchi e mela verde, seguiti da delicate note di mandorla e pasticceria fine.
Al palato è fresco, lineare e cremoso, con una bollicina fine, una trama elegante e un finale pulito e minerale.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Aperitivi raffinati
✔ Ostriche e frutti di mare
✔ Crostacei delicati
✔ Carpacci di pesce
✔ Cucina leggera e gastronomica
💡 Curiosità
• Blanc de Blancs da Chardonnay in purezza
• Stile elegante e accessibile
• Bottiglia iconica ispirata al XVIII secolo
• Ideale per chi ama Champagne freschi e raffinati
📏 Formato: 0,75 l
🌿 Viticoltura: Selezione di uve provenienti dai migliori cru della Champagne, viticoltura tradizionale della Maison
🍇 Uvaggio: 100% Chardonnay
⚗️ Vinificazione: Metodo classico; vinificazione in acciaio inox; fermentazione malolattica svolta; utilizzo di vini di riserva per garantire continuità stilistica
🪵 Affinamento: Affinamento in bottiglia sui lieviti secondo lo standard qualitativo della Maison
🍬 Dosaggio: Brut – circa 6 g/L
📅 Annata: Non disponibile
🍾 Sboccatura: 2025
🏷️ Categoria Produttore: Négociant Manipulant (Maison)
📍 Area di Produzione: Champagne
🏠 Sede Cantina: Épernay – Champagne
🔥 Gradazione: 12% Vol