- Disponibile
Pagamenti sicuri al 100%
Descrizione
Lo Champagne De Venoge Cordon Bleu Rosé con astuccio è una delle cuvée più eleganti della storica maison di Épernay. Questa versione rosé nasce dall’assemblaggio dei tre vitigni principali della Champagne con l’aggiunta di una piccola percentuale di vino rosso, tecnica tradizionale che dona colore e intensità aromatica.
Il lungo affinamento sui lieviti permette di sviluppare complessità e finezza, mentre il dosaggio equilibrato mantiene uno stile fresco, fruttato ed elegante. La presenza dell’astuccio originale De Venoge rende questa bottiglia particolarmente adatta anche come idea regalo.
Note di Degustazione
Profumo elegante con note di fragola, lampone e frutti rossi freschi, accompagnate da leggere sfumature floreali. Al palato è armonioso, fresco e cremoso, con finale fruttato e persistente.
Abbinamenti Gastronomici
Perfetto sia come aperitivo sia a tavola, si abbina molto bene con
salmone e pesce affumicato
tartare di tonno
carpacci di pesce
crostacei
dessert ai frutti rossi
Grazie alla sua eleganza è uno Champagne ideale per aperitivi raffinati e momenti conviviali.
Curiosità
La linea Cordon Bleu prende il nome dal celebre nastro blu presente sull’etichetta, simbolo storico della maison De Venoge.
La versione con astuccio originale valorizza ulteriormente la bottiglia, rendendola perfetta anche per occasioni speciali o come regalo.
📏 Formato: 0,75 l
🌿 Viticoltura: Selezione di uve provenienti dai migliori cru della Champagne, viticoltura tradizionale della Maison
🍇 Uvaggio: 60% Pinot Noir (di cui 8% vino rosso), 20% Chardonnay, 20% Meunier
⚗️ Vinificazione: Metodo classico; vinificazione in acciaio inox; fermentazione malolattica svolta; utilizzo di vini di riserva per garantire continuità stilistica
🪵 Affinamento: Affinamento in bottiglia sui lieviti secondo lo standard qualitativo della Maison
🍬 Dosaggio: Brut – circa 6,5 g/L
📅 Annata: Non disponibile
🍾 Sboccatura: 2025
🏷️ Categoria Produttore: Négociant Manipulant (Maison)
📍 Area di Produzione: Champagne
🏠 Sede Cantina: Épernay – Champagne
🔥 Gradazione: 12% Vol