Chavost Blanc De Meunier Brut nature

Descrizione
Chavost Blanc de Meunier Brut Nature è un’espressione sincera e autentica del Pinot Meunier, prodotto con un approccio radicalmente naturale: nessun solfito aggiunto, nessun coadiuvante, né filtrazioni.

È un Blanc de Noirs teso e vibrante, dal profilo asciutto e salino, pensato per chi cerca uno Champagne vivo, diretto e senza maschere. Vero simbolo del nuovo corso della cooperativa Chavost.

Note di Degustazione
👃 Pompelmo rosa, melograno, erbe aromatiche, gesso, lieviti
👄 Asciutto e vibrante, bollicina fine, finale salino e persistente

Abbinamenti Gastronomici
✔ Tartare di tonno rosso, crudo di gambero rosso
✔ Risotti vegetali, carciofi, finocchi gratinati
✔ Piatti speziati, curry leggero, poke bowl
✔ Formaggi freschi e leggermente stagionati

Curiosità
🔸 Prodotto senza alcun additivo o chiarifica: solo uva e tempo
🔸 100% Pinot Meunier, vitigno simbolo della Vallée de la Marne
🔸 Lo stile Chavost è votato alla trasparenza e alla naturalezza assoluta