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CANTINA:
Benoît Lahaye
Benoit Lahaye Brut Nature
64,00 €
Tasse incluse
Non disponibile
Formato
0.75L (Bottiglia)
Uvaggio
Chardonnay
Pinot Noir
Pinot Noir
Area di produzione
Champagne Montagne De Reims
Dosaggio
Brut Nature
Viticoltura
Viticoltura Biodinamica
Viticoltura Biologica
Viticoltura Biologica
Cuveé
Assemblage
Confezione
Bottiglia
Classificazione
Grand cru
Cantina
Benoît Lahaye
Pagamenti sicuri al 100%
📝 Descrizione
Uno Champagne sincero, diretto e profondo: il Brut Nature di Benoît Lahaye è frutto di una selezione Grand Cru tra Bouzy e Ambonnay. Vinificato con riserve perpetue e senza zuccheri aggiunti, riflette l’autenticità di un terroir unico, con eleganza, purezza e precisione assolute.
🍇 Note di Degustazione
👃 Profumi intensi di scorza d’arancia, pepe bianco, pane alle noci e ciliegia secca
👄 Bocca tesa e vibrante, bollicina croccante, mineralità salina e persistenza agrumata
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Crudi di pesce e crostacei
✔ Sashimi di tonno rosso
✔ Tartare di manzo e melograno
✔ Formaggi di capra stagionati
🔎 Curiosità
🔸 Prodotto con vins de réserve in perpetuo
🔸 Provenienza esclusiva da vigneti Grand Cru
🔸 Nessun dosaggio: 0 g/l per un’espressione totalmente naturale
🔸 Champagne “senza trucco” da vero vigneron
📏 Formato: 0,75l
🌿 Viticoltura: Biologica certificata (FR-BIO-01) e pratiche biodinamiche (Biodyvin)
🍇 Uvaggio: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
⚗️ Vinificazione: Assemblaggio con vins de réserve perpetuelle, fermentazione spontanea in legno
🪵 Affinamento: Sui lieviti in fût e jarres, poi minimo 24 mesi in bottiglia
🍬 Dosaggio: Brut Nature (0 g/L)
📅 Annata: NV (non millesimato)
🍾 Sboccatura: 2025
🏷️ Categoria Produttore: Récoltant Manipulant (RM)
📍 Area di Produzione: Bouzy e Ambonnay – Grand Cru
🏠 Sede Cantina: Bouzy – Montagne de Reims
🔥 Gradazione: 13% Vol.
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