Jean-Michel Guillon & Fils

Domaine Jean-Michel Guillon & Fils, fondato nel 1980 a Gevrey-Chambertin, è noto per i suoi Pinot Noir intensi e strutturati. Con parcelle in Grand Cru come Mazis-Chambertin e Clos de Vougeot, e Premier Cru come La Petite Chapelle e Les Champonnets, il domaine utilizza 100% legno nuovo per affinare vini profondi e longevi.