Domaine De Durban Gigondas 2022

📝 Descrizione
Il Gigondas 2022 del Domaine de Durban è un rosso di grande personalità e profondità, nato da vecchie vigne coltivate su pendii calcareo-argillosi esposti a sud-est. La vinificazione tradizionale e l’affinamento in cemento preservano l’integrità del frutto e mettono in risalto l’espressione pura del terroir di Gigondas. È un vino potente ed elegante al tempo stesso, che unisce struttura e finezza con un potenziale evolutivo notevole.

👃 Note di Degustazione
Profumi intensi di ciliegia nera, prugna matura, erbe mediterranee e pepe nero
In bocca è strutturato, complesso e persistente, con tannini setosi e un finale lungo e speziato

🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Carni rosse alla griglia e arrosti
✔ Selvaggina e piatti speziati
✔ Stufati e brasati ricchi
✔ Formaggi stagionati

💡 Curiosità
🔸 Il Domaine de Durban è tra le tenute storiche di Gigondas, noto per vini eleganti e longevi
🔸 I suoli calcareo-argillosi e l’esposizione ottimale dei vigneti conferiscono al vino struttura e complessità
🔸 La vinificazione in vasche di cemento esalta il carattere fruttato e la freschezza