Denis Chaput L'Ombre D'armand Sbocc '25

📝 Descrizione

Il Denis Chaput L’Ombre d’Armand rappresenta una cuvée simbolica della Maison, creata come omaggio alle origini familiari.

L’assemblaggio a prevalenza Pinot Noir, arricchito da vini di riserva, si distingue per un lunghissimo affinamento di circa 13 anni sui lieviti, che conferisce profondità, complessità e struttura.

Si tratta di uno Champagne da gastronomia, capace di esprimere grande ricchezza aromatica mantenendo equilibrio e finezza.

👃 Note di Degustazione

👃 Naso: aromi di frutta secca, miele, note evolute e sfumature floreali

👅 Palato: ricco e strutturato, con grande profondità, equilibrio e lunga persistenza

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

Ideale con

✔ piatti strutturati
✔ carni bianche e arrosti
✔ formaggi stagionati
✔ cucina gastronomica

🌡️ Temperatura di servizio: 10–12°C

💡 Curiosità

💡 Prima cuvée creata dalla Maison
💡 160 mesi sui lieviti → livello altissimo
💡 35% vini di riserva → complessità
💡 Champagne da invecchiamento e gastronomia