Domaine Moutard Methode Traditionelle Rosè

Descrizione
Il Méthode Traditionnelle Rosé di Domaine Moutard è uno spumante rosato elegante e fruttato, ottenuto da Pinot Noir coltivato in Borgogna e lavorato secondo il metodo classico.

Vinificato come rosé d’assemblage, viene affinato almeno 9 mesi sui lieviti per sviluppare finezza e struttura. Fragrante, fresco e versatile, è perfetto dall’aperitivo al dessert.

Note di Degustazione
👃 Mousse fine e persistente, profumi intensi di frutti rossi e lamponi
👄 Bocca elegante, fresca, con finale di groseille e grande equilibrio

Abbinamenti Gastronomici
✔ Aperitivi gourmet, carpacci, salumi delicati
✔ Carni rosse grigliate, tartare di manzo
✔ Dessert ai frutti rossi, dolci al cioccolato fondente
✔ Sushi, cucina fusion, piatti speziati leggeri

Curiosità
🔸 Le uve sono raccolte a macchina e vinificate in rosé d’assemblage
🔸 La presa di spuma avviene a 15°C, con affinamento minimo di 9 mesi
🔸 Servire ben fresco, tra i 4 e gli 8 °C, per esaltarne la delicatezza