Perrier-Jouët Belle Epoque 2013 Magnum Owc

📝 Descrizione

Perrier-Jouët Belle Époque 2013 Magnum è un grande Champagne di prestigio, simbolo dell’eleganza iconica della Maison. L’annata 2013 è caratterizzata da freschezza, tensione e grande purezza aromatica. Nel formato Magnum, l’evoluzione è più lenta e armoniosa, offrendo profondità, finezza e una struttura più ampia rispetto alla bottiglia standard. La cuvée esprime perfettamente il contrasto tra mineralità gessosa, delicatezza floreale e cremosità setosa.

👃 Note di Degustazione

Colore oro pallido con riflessi brillanti
Aromi di fiori bianchi, tiglio e gelsomino
Note di pera, pesca bianca e agrumi maturi
Eleganti tocchi di mandorla, spezie leggere e pasticceria fine
Mousse setosa e cremosa
Finale lungo, minerale, fresco e perfettamente equilibrato

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

Ostriche e crostacei di alta qualità
Capesante scottate
Carpaccio di ricciola o tonno rosso
Rombo al burro o sogliola alla mugnaia
Risotti delicati
Formaggi a pasta molle o caprini stagionati

💡 Curiosità

Il formato Magnum rallenta l’evoluzione del vino, donando maggiore complessità e longevità
La bottiglia è decorata con le celebri anemoni Art Nouveau disegnate da Émile Gallé
Annata molto equilibrata, con clima fresco e raccolta tardiva
Perfetto come Champagne da collezione o per grandi celebrazioni