Paul Bara Brut Réserve

📝 Descrizione
Il Brut Réserve di Paul Bara è lo Champagne più rappresentativo della Maison di Bouzy. Con prevalenza di Pinot Noir e un tocco di Chardonnay, affina per almeno 3 anni sui lieviti. Unisce ricchezza aromatica, complessità e freschezza, offrendo uno stile elegante e persistente.

👃 Note di Degustazione
Naso: frutta gialla matura, agrumi, note di crosta di pane e sentori floreali.
Bocca: equilibrata e cremosa, con frutto pieno, freschezza minerale e un finale persistente.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Salmone affumicato e frutti di mare
✔ Sushi e sashimi
✔ Pollame arrosto
✔ Formaggi a pasta morbida

💡 Curiosità
🔸 La Maison Paul Bara è un riferimento storico di Bouzy, villaggio Grand Cru della Montagne de Reims
🔸 Il Brut Réserve rappresenta la quintessenza dello stile aziendale, basato sul Pinot Noir
🔸 Assemblaggio con alte percentuali di vini di riserva per continuità qualitativa