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Pagamenti sicuri al 100%
📝 Descrizione
L’Ineffable 2018 di Mouzon Leroux & Fils è uno Champagne Grand Cru che incarna il significato del suo nome: qualcosa che non può essere pienamente descritto. Ottenuto esclusivamente da Pinot Noir coltivato a Verzy Grand Cru, nella Montagne de Reims, nasce da una viticoltura biodinamica e da una vinificazione senza interventi invasivi. Un millesimato di grande purezza, profondità ed energia, capace di esprimere con precisione assoluta il terroir.
👃 Note di Degustazione
Profilo profondo e autentico
Frutto scuro maturo e note strutturate
Bocca intensa, energica e asciutta
Finale lungo, salino e persistente
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Cucina gastronomica
✔ Carni bianche e pollame nobile
✔ Piatti a base di funghi
✔ Formaggi stagionati
💡 Curiosità
🔸 Champagne 100% Pinot Noir Grand Cru di Verzy
🔸 Vinificazione con lieviti indigeni
🔸 Nessuna filtrazione né chiarifica
🔸 Produzione estremamente limitata: 2.558 bottiglie
🔸 Espressione pura della Montagne de Reims
📏 Formato: 0,75 L
🌿 Viticoltura: Viticoltura biodinamica, lavorazione manuale delle vigne
🍇 Uvaggio: 100% Pinot Noir
⚗️ Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni, senza filtrazione né chiarifica
🪵 Affinamento: Affinamento prolungato sui lieviti, seguito da circa 6 mesi di riposo dopo la sboccatura
🍬 Dosaggio: Extra Brut – 1 g/L
📅 Annata: 2018 (Champagne millesimato)
🍾 Sboccatura: Aprile 2024
🏷️ Categoria Produttore: RM – Récoltant-Manipulant
📍 Area di Produzione: Verzy Grand Cru, Montagne de Reims – Champagne
🏠 Sede Cantina: Verzy, Montagne de Reims – Francia
🔥 Gradazione: 13% vol
🔢 Quantitativo prodotto: 2.563 bottiglie