Laherte Frères Blanc De Blancs Nature Jeroboam Owc

📝 Descrizione
Laherte Frères Blanc de Blancs Nature è uno Champagne puro e vibrante, prodotto esclusivamente da Chardonnay coltivato nei migliori terroir calcarei di Chavot. Fermentato spontaneamente in legno e affinato a lungo sui lieviti, rappresenta l’essenza minerale e raffinata dello Chardonnay in versione Brut Nature. Nel formato Jeroboam, questo Blanc de Blancs evolve lentamente, offrendo maggiore complessità e un potenziale di invecchiamento straordinario. Perfetto per collezionisti e grandi occasioni.

👃 Note di Degustazione
Colore: giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
Naso: agrumi freschi, fiori bianchi e note gessose, con sentori di mandorla e crosta di pane.
Bocca: teso, verticale e minerale, con freschezza cristallina e grande eleganza. Finale lungo, salino e vibrante.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Ostriche e frutti di mare crudi
✔ Crudi di pesce e carpacci
✔ Pesci bianchi e crostacei alla griglia
✔ Formaggi freschi e caprini stagionati

👉 Temperatura di servizio: 8–10 °C

💡 Curiosità
🔸 Blanc de Blancs senza dosaggio per esaltare purezza e mineralità dello Chardonnay.
🔸 Fermentazione naturale in barrique e affinamento prolungato sui lieviti.
🔸 Jeroboam ideale per lunghi invecchiamenti e occasioni speciali.
🔸 Champagne gastronomico, versatile e di grande finezza.