Krug Vintage 2013

📝 Descrizione

Krug Vintage celebra il carattere distintivo di un’annata specifica: un assemblaggio dei suoi vini più espressivi, valorizzato da oltre un decennio di affinamento nelle cantine. Ogni Krug Vintage è unico, un piccolo ensemble che interpreta la musica dell’anno secondo la visione della Maison.

Il 2013 è stato un anno fresco e piovoso, con fioritura ritardata e maturazione lenta. La vendemmia, svoltasi dal 25 settembre al 16 ottobre, ha regalato Chardonnay di straordinaria finezza, accompagnati da Pinot Noir e Meunier strutturati ma equilibrati, dotati di grande lunghezza gustativa.

Un’annata che esprime ricchezza aromatica e tensione vibrante, incentrata sugli agrumi.

👃 Note di Degustazione

Colore: Intensa tonalità dorata.

Al naso: Agrumi canditi, mandorle tostate, miele, meringa, croccante alle nocciole e pasta di mela cotogna.

Al palato: Diretto e preciso, con gli agrumi in tutte le loro sfumature. Grande persistenza e intensità.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

✔ Tajine di agnello speziato
✔ Formaggio di capra fresco con agrumi canditi
✔ Ceviche di branzino con zenzero e citronella
✔ Pak choi con radice di loto e spezie thailandesi

🌡️ Temperatura di Servizio

👉 10–12 °C

🏠 Il Passare del Tempo

Questa cuvée ha trascorso almeno 12 anni nelle cantine e può essere apprezzata oggi oppure conservata con cura, poiché continuerà a sviluppare complessità e ad acquisire profondità nel tempo.