Krug Rosé 26Ème Édition

📝 DESCRIZIONE

Krug Rosé 26ème Édition rappresenta una delle più raffinate interpretazioni dello Champagne Rosé firmate dalla Maison Krug. Ogni Édition nasce dalla volontà di ricreare anno dopo anno la stessa identità stilistica attraverso un meticoloso lavoro di assemblaggio, valorizzando le peculiarità di ogni vendemmia e l'eccezionale patrimonio di vini di riserva custodito dalla Maison.

Questa 26ª Édition è stata creata attorno alla vendemmia 2014, un'annata caratterizzata da condizioni climatiche particolarmente variabili, con l'alternanza di periodi caldi e asciutti a fasi più fresche e piovose. Questo andamento ha favorito una maturazione equilibrata delle uve e una straordinaria diversità tra i diversi appezzamenti, elemento fondamentale per la filosofia produttiva di Krug.

L'assemblaggio riunisce 28 vini provenienti da 7 annate differenti, dal 2005 al 2014, con una presenza del 33% di vini di riserva. La cuvée è composta principalmente da Pinot Noir, completato da Chardonnay e Meunier. L'aggiunta dell'11% di Pinot Noir vinificato in rosso mediante macerazione tradizionale, proveniente dai vigneti di Aÿ e Taissy, dona intensità aromatica, colore delicato e una raffinata struttura speziata.

Il lungo affinamento di almeno sette anni nelle cantine della Maison permette allo Champagne di sviluppare una straordinaria complessità, mantenendo una tessitura cremosa e una bollicina finissima. Il risultato è un Rosé di grande eleganza, capace di coniugare potenza, precisione e incredibile equilibrio.

Krug Rosé 26ème Édition è uno Champagne gastronomico, pensato per accompagnare l'intero pasto. La sua ricchezza aromatica e la sua struttura lo rendono ideale con piatti saporiti e preparazioni raffinate, confermandosi una delle cuvée Rosé più iconiche e ricercate della Champagne.

👃 NOTE DI DEGUSTAZIONE

👃 Naso: Rosa canina, prosciutto stagionato, mora, ribes rosso, peonia, pepe nero e pompelmo rosa.

👅 Palato: Elegante e avvolgente, con note di miele, agrumi e frutta secca sostenute da una bollicina finissima.

🔚 Finale: Persistente, complesso e armonioso, con richiami speziati, agrumati e minerali.

🍽️ ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Acciughe di alta qualità

Foie gras

Agnello

Carni bianche

Selvaggina

Cacciagione

Piatti speziati

Dessert poco dolci

💡 CURIOSITÀ

• Assemblaggio di 28 vini provenienti da 7 annate differenti.

• Il 33% della cuvée è composto da vini di riserva.

• Contiene l'11% di Pinot Noir vinificato in rosso mediante macerazione tradizionale.

• Il vino più giovane dell'assemblaggio è del 2014, il più vecchio del 2005.

• Affina almeno 7 anni nelle cantine Krug.

• Ogni Édition rappresenta una nuova interpretazione dello stile Krug Rosé.