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Pagamenti sicuri al 100%
📝 Descrizione
Jacquart Signature Rosé Brut è uno Champagne elegante e seducente che nasce dall’unione di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, con una quota di Pinot Noir vinificato in rosso. Il lungo affinamento sui lieviti (minimo 4 anni) conferisce complessità e finezza, mantenendo vivacità e freschezza. È una cuvée dal carattere fruttato, cremoso ed equilibrato.
👃 Note di Degustazione
Naso: fragoline di bosco, ribes rosso, scorza di agrumi e delicati richiami floreali.
Bocca: fresca e rotonda, con acidità ben bilanciata, ricordi di frutti rossi, cremosa effervescenza e finale minerale persistente.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Sushi e sashimi
✔ Crostacei e gamberi rossi
✔ Risotti ai frutti di mare
✔ Dessert a base di frutti rossi
💡 Curiosità
🔸 Il Pinot Noir vinificato in rosso regala al vino colore e carattere distintivo
🔸 La presenza importante di Chardonnay assicura finezza ed eleganza
🔸 Affinamento di almeno 4 anni per ampliare complessità e morbidezza
🔸 Rappresenta la versione più fruttata ed elegante della linea Signature di Jacquart
📏 Formato: 0,75 L Bottiglia
🌿 Viticoltura: Sostenibile, con raccolta manuale delle uve
🍇 Uvaggio: 45 % Chardonnay, 33 % Pinot Noir (di cui una parte vinificata in rosso), 22 % Meunier · circa 20 % vini di riserva
⚗️ Vinificazione: Vinificazione separata delle uve; una parte del Pinot Noir vinificata in rosso per apportare colore e complessità; fermentazione in acciaio inox, assemblaggio con vini di riserva
🪵 Affinamento: Almeno 5 anni sui lieviti in bottiglia prima della sboccatura
🍬 Dosaggio: 8 g/L – Brut
📅 Annata: Non millesimato (NV)
🍾 Sboccatura: Non specificata
🏷️ Categoria Produttore: NM – Négociant-Manipulant
📍 Area di Produzione: Champagne (Côtes des Blancs, Vallée de la Marne, Côte des Bar)
🏠 Sede Cantina: Reims, Francia (Maison fondata nel 1964)
🔥 Gradazione: 12,5 % vol