Frederic Savart Expression Rosè 2019

📝 Descrizione

Il Rosé Expression 2019 di Frédéric Savart nasce da uve Pinot Noir Premier Cru coltivate a Écueil, nel cuore della Montagne de Reims.
Vinificato in botti di rovere da 500 litri e affinato per 10 mesi sui lieviti, è uno Champagne di profonda personalità e finezza.
Rappresenta la visione artigianale di Savart: vini identitari, emozionali e autentici, prodotti nel rispetto dei ritmi naturali della vigna e del terroir.

👃 Note di Degustazione

Colore rosa tenue brillante.
Al naso emergono profumi di piccoli frutti rossi, melograno e agrumi maturi, con accenti minerali e floreali.
Il palato è puro, elegante e verticale, con freschezza sapida e struttura impeccabile.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

✔ Carpacci di pesce e crostacei
✔ Salmone affumicato o tonno rosso scottato
✔ Formaggi di capra o piatti vegetariani gourmet
👉 Temperatura di servizio: 9–10 °C

💡 Curiosità

🔸 100% Pinot Noir da vecchie vigne.
🔸 Fermentazione e affinamento in botti di rovere da 500 L.
🔸 Nessun dosaggio, per esprimere la purezza naturale del terroir.
🔸 Vini coltivati e prodotti nel pieno rispetto degli equilibri naturali.