Chavost Blanc De Chardonnay Brut nature

Descrizione
Il Blanc de Chardonnay Brut Nature di Chavost è un Champagne artigianale ottenuto da solo Chardonnay coltivato in modo naturale, senza uso di solfiti, enzimi o lieviti selezionati.

Riflette l’identità più pura del terroir di Chavot-Courcourt e lo spirito radicale della cooperativa rinata come vigneron indipendente. Uno Champagne essenziale, vibrante e dalla tensione straordinaria, pensato per chi ama i vini veri.

Note di Degustazione
👃 Pera croccante, fiori bianchi, gesso, scorza di limone
👄 Teso, secco, minerale, bollicina fine e finale citrino e salino

Abbinamenti Gastronomici
✔ Crudi di pesce, tartare di branzino, ostriche
✔ Sushi minimalista, ceviche, sashimi
✔ Verdure in tempura, carpaccio di zucchine
✔ Formaggi freschi e caprini

Curiosità
🔸 Champagne senza solfiti aggiunti, lieviti selezionati o coadiuvanti
🔸 La cooperativa Chavost è tra le realtà più dinamiche della Champagne naturale
🔸 L’etichetta trasparente simboleggia la filosofia di trasparenza assoluta