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Bottiglia di champagne Adrien Renoir Le Terroir Extra Brut da 0.75l

Adrien Renoir Le Terroir Extra Brut

54,50 €
Tasse incluse
12 articoli disponibili
Formato
0.75L (Bottiglia)
Uvaggio
Chardonnay
Pinot Noir
Area di produzione
Champagne Montagne De Reims
Dosaggio
Extra Brut
Viticoltura
Viticoltura Tradizionale
Cuveé
Assemblage
Confezione
Senza astuccio
Classificazione
Grand cru
Cantina
Adrien Renoir
Pagamenti sicuri al 100%
Spedizione veloce e affidabile

Descrizione

Le Terroir è la cuvée simbolo di Adrien Renoir, giovane vigneron artigiano che lavora esclusivamente uve Grand Cru a Verzy. Proveniente da vecchie vigne su suoli argillo-calcarei, questo Champagne è vinificato interamente in legno con fermentazioni spontanee e affinato 24 mesi sui lieviti. Il dosaggio minimo valorizza la mineralità, la precisione e la verticalità del vino. Un Extra Brut di grande eleganza e purezza, ideale per chi ama lo Champagne più autentico.


Note di Degustazione

? Scorza di limone, pera croccante, fiori bianchi, pan brioche e gesso
? Sorso teso e salino, bollicina fine, struttura raffinata e finale lungo e verticale


Abbinamenti Gastronomici

✔ Ostriche, carpaccio di capasanta, sashimi di ricciola
✔ Risotto agli agrumi, trota affumicata, pollo alle erbe
✔ Crottin de Chavignol, formaggi freschi e a crosta fiorita


Curiosità

? Adrien Renoir ha convertito l’intero domaine alla viticoltura biologica, certificata dal 2020
? La cuvée è prodotta esclusivamente da parcelle Grand Cru nel villaggio di Verzy
? Tutti i vini Renoir sono vinificati senza chiarifiche né filtrazioni, nel pieno rispetto del terroir

Formato: 0.75 L

Vendemmia: Manuale

Viticoltura: Agricoltura Tradizionale

Uvaggio: 50% Chardonnay 50% Pinot Noir

Dosaggio: Extra Brut 0,8g/L

Annata: 80% 2021- 20% 2020

Sboccatura: 2024

Area di Produzione: Verzy Grand-Cru

Gradazione: 12% Vol