Domaine Didier Dagueneau

Fondato nel 1982 da Didier Dagueneau a Saint-Andelain, nel cuore della denominazione Pouilly-Fumé, il Domaine è celebre per i suoi Sauvignon Blanc di straordinaria purezza e complessità. Didier, noto per il suo spirito ribelle e perfezionista, ha introdotto pratiche innovative come la vinificazione parcellare e l'uso di lieviti indigeni. Dopo la sua scomparsa nel 2008, il figlio Louis-Benjamin ha proseguito l'opera, consolidando la reputazione del Domaine tra le eccellenze mondiali.