Domaine Belargus Treilles 2019

📖 Descrizione

Domaine Belargus Treilles 2019 è una delle cuvée più iconiche e rare dell'intera Valle della Loira. Nasce dal celebre Coteau des Treilles, monopole esclusivo del domaine, situato nel cuore della Riserva Naturale di Pont-Barré. Questo straordinario vigneto, con pendenze che raggiungono il 70%, era stato abbandonato dopo la Seconda Guerra Mondiale e successivamente recuperato attraverso un lungo lavoro di reimpianto e valorizzazione del Chenin Blanc.

Il terroir è composto da una complessa combinazione di spiliti, scisti, arenarie e puddingstone del Massiccio Armoricano. Questa straordinaria diversità geologica conferisce al vino una profondità minerale unica e una tensione fuori dal comune.

L'annata 2019 è stata particolarmente difficile a causa delle gelate primaverili che hanno ridotto drasticamente le rese. Il risultato è un vino di concentrazione eccezionale, prodotto in sole 1.403 bottiglie, capace di unire densità, energia e precisione minerale in un equilibrio straordinario.

👃 Note di Degustazione

Colore: Giallo dorato intenso e brillante.

Profumo: Agrumi canditi, pera matura, pietra focaia, miele delicato, erbe aromatiche e sottili note affumicate.

Palato: Potente e monumentale, con grande estratto, profondità e tensione minerale. La struttura è ampia ma perfettamente bilanciata da una freschezza vibrante. Il finale è lunghissimo, salino, compatto e di straordinaria persistenza.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici

• Risotto al tartufo bianco

• Astice e aragosta

• Rombo al forno

• Cappesante scottate

• Pollame nobile

• Formaggi stagionati

• Cucina gastronomica contemporanea

🏆 Premi e Riconoscimenti

• Robert Parker Wine Advocate: 97-99/100

💡 Curiosità

Il Coteau des Treilles è un monopole di 2,72 ettari con esposizione completamente a sud e pendenze comprese tra il 30% e il 70%. La cuvée 2019 è stata prodotta in appena 1.403 bottiglie ed è considerata una delle più grandi espressioni contemporanee dello Chenin Blanc della Loira.