Baron de Ladoucette Grande Cuvee Sancerre Blanc 2023

📝 Descrizione
La Grande Cuvée Sancerre Blanc 2023 di Baron de Ladoucette è un’interpretazione d’eccellenza del Sauvignon Blanc della Loira. Ottenuto da vigne selezionate situate sui rinomati terroir calcarei e silicei di Sancerre, rappresenta la massima espressione di eleganza e finezza della denominazione. Fermentato e affinato in acciaio per preservare freschezza e aromaticità, offre un profilo minerale e vibrante che incarna la purezza di questo terroir leggendario.

👃 Note di Degustazione
Il naso è intenso e complesso, con note di agrumi freschi, pompelmo, pesca bianca e fiori di sambuco, accompagnate da una spiccata mineralità. Al palato è elegante, teso e raffinato, con grande equilibrio tra acidità e struttura e un finale lungo e salino.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Crudi di mare e ostriche
✔ Crostacei e frutti di mare alla griglia
✔ Capesante e piatti a base di pesce bianco
✔ Formaggi di capra freschi, come il Crottin de Chavignol

💡 Curiosità
🔸 Baron de Ladoucette è una delle più antiche e prestigiose maison della Loira, con radici risalenti al XVIII secolo.
🔸 La Grande Cuvée viene prodotta solo nelle annate migliori, con una selezione rigorosa delle parcelle più vocate.