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Marguet Shaman Rosé 22 in versione magnum è uno Champagne naturale e profondo, ottenuto da uve Grand Cru di Ambonnay e Bouzy. L’equilibrio tra Chardonnay e Pinot Noir si esprime con eleganza e freschezza. Vinificato senza interventi, né solfiti, è un rosé puro, vivo e minerale, dalla grande bevibilità.
👃 Profumi delicati di frutti rossi, agrumi, erbe officinali e gesso
👄 Palato vibrante e cremoso, con bollicina fine, mineralità marcata e chiusura tesa
✔ Sashimi di salmone, carpaccio di tonno
✔ Risotto agli agrumi, insalate estive
✔ Formaggi a pasta morbida, crostacei alla griglia
🔸 Blend da Grand Cru di Ambonnay e Bouzy
🔸 Nessuna chiarifica, nessuna malolattica, zero solfiti
🔸 Bottiglia Magnum (1,5 L) sboccata nel 2025
🔸 Champagne rosé Biologico e artigianale
📏 Formato: 1,5l
🌿 Viticoltura: Biologica certificata Demeter
🍇 Uvaggio: 24% Pinot Noir 76% Chardonnay
⚗️ Vinificazione: Rosé d’assemblage con aggiunta di vino rosso da Pinot Noir Grand Cru; fermentazione in legno con lieviti indigeni; nessuna filtrazione né chiarifica
🪵 Affinamento: Metodo classico, circa 24 mesi sui lieviti
🍬 Dosaggio: Brut Nature (0 g/l)
📅 Annata: Vendemmia 2022
🍾 Sboccatura: 2025
🏷️ Categoria Produttore: Récoltant Manipulant
📍 Area di Produzione: Ambonnay e Bouzy – Grand Cru
🏠 Sede Cantina: Ambonnay – Montagne de Reims
🔥 Gradazione: 12,5% Vol.
🔢 Quantitativo prodotto: 860 Magnum