Marguet Shaman Rosé 21 Jeroboam owc

Descrizione
Shaman Rosé 21 è la cuvée rosé biodinamica di Marguet, qui proposta nel prestigioso formato Jeroboam. Prodotta con uve Grand Cru provenienti da Ambonnay e Bouzy, vinificata in botti con lieviti indigeni, senza alcun dosaggio. La versione 2021 è stata sboccata nel 2024, dopo circa 2 anni di sosta sui lieviti. La cassa in legno originale ne sottolinea l’esclusività.

Note di Degustazione
? Frutti rossi selvatici, fragoline di bosco, pepe rosa e pietra frantumata
? Sorso preciso, vibrante, con bollicina fine e finale secco e minerale

Abbinamenti Gastronomici
✔ Pesci grassi come salmone e sgombro
✔ Crostacei e piatti a base di pesce
✔ Formaggi freschi e a pasta molle

Curiosità
? Produzione biodinamica certificata Demeter
? Solo Grand Cru da Ambonnay e Bouzy
? Formato Jeroboam molto raro, con cassa di legno originale