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📝 Descrizione
Cristal 2006 nasce da un’annata caratterizzata da forti contrasti climatici, con un’estate calda e un settembre fresco che ha permesso una maturazione completa e bilanciata delle uve.
Selezionato esclusivamente dai migliori Grand Cru di proprietà della Maison, Cristal è prodotto solo nelle annate ritenute degne di rappresentare lo stile più puro e raffinato di Louis Roederer.
Il millesimo 2006 esprime generosità e maturità, unite a una struttura importante e a una freschezza che ne sostiene la longevità.
👃 Note di Degustazione
Colore dorato luminoso, con perlage finissimo e persistente.
Al naso rivela frutta matura, agrumi canditi, note floreali e sfumature tostate leggere.
Al palato è ampio, ricco e strutturato, con equilibrio tra potenza e freschezza. Il finale è lungo, salino e preciso, con grande profondità aromatica.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Crostacei nobili e aragosta
✔ Caviale
✔ Pesci al forno o in salsa strutturata
✔ Carni bianche pregiate
✔ Alta cucina gastronomica
🌡️ Temperatura di Servizio
👉 10–12 °C
🏠 L’Annata 2006 secondo Louis Roederer
Annata di maturità e generosità, con uve ricche e ben strutturate.
La Maison ha privilegiato parcelle capaci di mantenere freschezza e precisione, ottenendo un Cristal ampio, solare e di grande capacità evolutiva.
💡 Curiosità
• Creato nel 1876 per lo Zar Alessandro II di Russia
• Prodotto esclusivamente da vigneti Grand Cru di proprietà
• Bottiglia trasparente iconica
• Solo nelle annate ritenute eccellenti
• Lungo affinamento sui lieviti
📏 Formato: 0,75 L Bottiglia
🌿 Viticoltura: Viticoltura sostenibile secondo i protocolli ufficiali di Champagne Louis Roederer
🍇 Uvaggio: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
⚗️ Vinificazione: Vinificazione parcellare; fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata; fermentazione malolattica non svolta
🪵 Affinamento: Circa 6 anni sui lieviti in bottiglia, seguito da un lungo riposo post-dégorgement nelle cantine della Maison
🍬 Dosaggio: Brut (circa 8 g/L dichiarati dalla Maison per il millesimo)
📅 Annata: 2006
🍾 Sboccatura: Non disponibile
🏷️ Categoria Produttore: NM – Négociant-Manipulant
📍 Area di Produzione: Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Aÿ, Avize, Le Mesnil-sur-Oger, Cramant – Champagne, Francia
🏠 Sede Cantina: Reims, Francia
🔥 Gradazione: 12 % vol