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Collection 244 è il 244° assemblaggio della storica maison Louis Roederer, che prosegue l’evoluzione stilistica con una cuvée costruita sul millesimo 2019, impreziosita da riserve perpetue e una selezione in legno. Il risultato è uno Champagne di grande precisione, profondità e freschezza, perfetto per la tavola e per l’invecchiamento.
👃 Naso espressivo con note di pesca matura, agrumi, pera, frutta secca e un tocco fumé
👄 Bocca cremosa, elegante e salina, con perlage fine, buona tensione e finale minerale
✔ Ostriche, scampi, sogliola alla mugnaia
✔ Risotti delicati, pollame, carni bianche
✔ Formaggi freschi o a pasta molle
🔸 Blend con base 2019 e riserve perpetue dal 2012
🔸 Circa 10% del vino affinato in legno per struttura
🔸 Stile trasversale, tra immediatezza e profondità
🔸 Formato magnum perfetto per la condivisione e la conservazione
📏 Formato: 1.5l
🌿 Viticoltura: Approccio sostenibile e vinificazione per parcelle
🍇 Uvaggio: 41% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 26% Meunier
⚗️ Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox e in legno, malolattica parziale
🪵 Affinamento: Metodo classico, oltre 54 mesi sui lieviti
🍬 Dosaggio: Brut (7 g/l)
📅 Annata: Assemblaggio base 2019, con riserve perpetue dal 2012 e riserve in legno
🍾 Sboccatura: Non dichiarata
🏷️ Categoria Produttore: Maison indipendente
📍 Area di Produzione: Selezione da vigneti di proprietà nelle zone “La Rivière”, “La Montagne” e “La Côte”
🏠 Sede Cantina: Reims – Montagne de Reims
🔥 Gradazione: 12,5% Vol.