Henriot Brut Souverain V19

Descrizione

Brut Souverain V19 è la cuvée emblematica della Maison Henriot, basata sull’annata 2019 e arricchita con una quota di vini di riserva per equilibrio e profondità. Dominato dallo Chardonnay (marchio di fabbrica della maison), si distingue per freschezza, finezza e armonia. Il lungo affinamento sui lieviti aggiunge complessità a un profilo già elegante. Una firma classica e raffinata, perfetta per ogni occasione.

Note di Degustazione

? Mela verde, agrumi, fiori bianchi, brioche e leggera nocciola
? Sorso fresco e vibrante, con bollicina fine e cremosa, acidità viva e finale minerale

Abbinamenti Gastronomici

✔ Ostriche, crudo di mare, ceviche di ricciola
✔ Risotto ai frutti di mare, pollo alla crema, quiche lorraine
✔ Formaggi a crosta fiorita: Brie, Camembert, Chaource

Curiosità

? Maison Henriot è una delle ultime grandi case indipendenti e familiari di Reims (dal 1808)
? Brut Souverain è prodotto ogni anno, ma ogni versione (come V19) racconta un’annata
? Lo stile Henriot punta sulla finezza dello Chardonnay, anche nelle cuvée non millesimate