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Drappier Carte d'Or Brut in formato Magnum (1,5L) esprime l'essenza dello stile Drappier, con una predominanza di Pinot Noir (80%) che conferisce struttura e complessità. Il formato Magnum è ideale per l'invecchiamento, permettendo una maturazione più lenta e armoniosa del vino.
? Aromi di frutta a nocciolo come pesca e albicocca, con accenni di agrumi e note speziate.
? Al palato, si presenta vinoso e strutturato, con sapori di frutta matura e un finale fresco e armonioso.
✔ Antipasti: Tartare di salmone, carpaccio di manzo.
✔ Primi piatti: Risotti delicati, pasta al burro e salvia.
✔ Secondi piatti: Pollo alle erbe, maiale arrosto.
✔ Formaggi: Chaource, Brie, tome fresche.
? L'etichetta dorata è un simbolo distintivo della cuvée Carte d'Or, rappresentando la ricchezza e la freschezza di questo Champagne.
? La Maison Drappier utilizza solo mosti di prima spremitura e limita l'uso di solfiti, adottando pratiche sostenibili che rispettano l'ambiente.
? Il formato Magnum migliora la conservazione nel tempo e l’evoluzione in bottiglia, rendendolo ideale per occasioni speciali.
Formato: 1.5 L
Viticoltura: Agricoltura Tradizionale
Uvaggio: Pinot Noir 80%, Chardonnay 15%, Meunier 5% (40% Vini di riserva)
Dosaggio: Brut 6,5 g/L
Annata: S.a
Sboccatura: 2024
Area di Produzione: Aube
Gradazione: 12% Vol.