Descrizione
Drappier Carte d'Or Brut in formato Jeroboam (3L) rappresenta l'eccellenza della Maison Drappier, con una predominanza di Pinot Noir (80%) che conferisce struttura e complessità. Il formato Jeroboam è ideale per celebrazioni e occasioni speciali, offrendo una maturazione armoniosa del vino grazie alla sua capacità. La confezione in cassa di legno aggiunge un tocco di prestigio e protezione durante il trasporto e la conservazione.
Note di Degustazione
👃 Aromi: Note di frutta a nocciolo come pesca e albicocca, accenni di agrumi e leggere sfumature speziate.
👄 Palato: Vinoso e strutturato, con sapori di frutta matura, una bollicina fine e un finale fresco e armonioso.
Abbinamenti Gastronomici
✔ Antipasti: Tartare di salmone, carpaccio di manzo.
✔ Primi piatti: Risotti delicati, pasta al burro e salvia.
✔ Secondi piatti: Pollo alle erbe, maiale arrosto.
✔ Formaggi: Chaource, Brie, tome fresche.
Curiosità
🔸 Etichetta Iconica: L'etichetta dorata è un simbolo distintivo della cuvée Carte d'Or, rappresentando la ricchezza e la freschezza di questo Champagne.
🔸 Vinificazione Tradizionale: La Maison Drappier utilizza solo mosti di prima spremitura e limita l'uso di solfiti, adottando pratiche sostenibili che rispettano l'ambiente.
🔸 Formato Jeroboam: Oltre a essere scenografico per eventi e celebrazioni, il formato Jeroboam consente una maturazione più equilibrata del vino, migliorandone la complessità e la longevità.
🔸 Confezione Prestigiosa: La cassa di legno originale non solo protegge il vino, ma ne esalta il valore, rendendolo un regalo perfetto per intenditori e appassionati.