Drappier Carte Or Brut Jeroboam Owc

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275,00 €
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Formato: 3L

Viticoltura: Agricoltura Tradizionale

Uvaggio: Pinot Noir 80%, Chardonnay 15%, Meunier 5% (40% Vini di riserva)

Dosaggio: Brut 6,5 g/L

Annata: S.a

Sboccatura: 2024

Area di Produzione: Aube

Gradazione: 12% Vol.

Descrizione

Drappier Carte d'Or Brut in formato Jeroboam (3L) rappresenta l'eccellenza della Maison Drappier, con una predominanza di Pinot Noir (80%) che conferisce struttura e complessità. Il formato Jeroboam è ideale per celebrazioni e occasioni speciali, offrendo una maturazione armoniosa del vino grazie alla sua capacità. La confezione in cassa di legno aggiunge un tocco di prestigio e protezione durante il trasporto e la conservazione.


Note di Degustazione

👃 Aromi: Note di frutta a nocciolo come pesca e albicocca, accenni di agrumi e leggere sfumature speziate.
👄 Palato: Vinoso e strutturato, con sapori di frutta matura, una bollicina fine e un finale fresco e armonioso.


Abbinamenti Gastronomici

Antipasti: Tartare di salmone, carpaccio di manzo.
Primi piatti: Risotti delicati, pasta al burro e salvia.
Secondi piatti: Pollo alle erbe, maiale arrosto.
Formaggi: Chaource, Brie, tome fresche.


Curiosità

🔸 Etichetta Iconica: L'etichetta dorata è un simbolo distintivo della cuvée Carte d'Or, rappresentando la ricchezza e la freschezza di questo Champagne.
🔸 Vinificazione Tradizionale: La Maison Drappier utilizza solo mosti di prima spremitura e limita l'uso di solfiti, adottando pratiche sostenibili che rispettano l'ambiente.
🔸 Formato Jeroboam: Oltre a essere scenografico per eventi e celebrazioni, il formato Jeroboam consente una maturazione più equilibrata del vino, migliorandone la complessità e la longevità.
🔸 Confezione Prestigiosa: La cassa di legno originale non solo protegge il vino, ma ne esalta il valore, rendendolo un regalo perfetto per intenditori e appassionati.