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Descrizione
Dom Pérignon Rosé 2009 Luminous è una cuvée rara e raffinata, emblema dell’arte dell’assemblaggio della Maison. L’annata 2009, calda e generosa, ha permesso di ottenere un rosé dalla texture setosa e dall’equilibrio impeccabile tra tensione e rotondità. L’edizione “Luminous” presenta l’iconica etichetta che si illumina al buio, perfetta per serate d’atmosfera ed eventi esclusivi.
Note di Degustazione
? Frutti rossi maturi, scorza d’agrumi, petali di rosa, spezie leggere
? Sorso avvolgente e dinamico, con bollicina finissima, freschezza vibrante e lunga persistenza minerale
Abbinamenti Gastronomici
✔ Carpaccio di manzo, tonno rosso, aragosta al vapore
✔ Risotto ai frutti rossi, petto d’anatra glassato
✔ Comté stagionato, brie affinato, piatti fusion giapponesi
Curiosità
? L’etichetta Luminous si accende al buio con un pulsante integrato
? Annata 2009: vendemmia precoce e matura, perfetta per un rosé ampio e cremoso
? Dom Pérignon Rosé è sempre un atto creativo indipendente, non prodotto ogni anno
Formato: 0.75 L
Viticoltura: Agricoltura Tradizionale
Uvaggio: Chardonnay 43%, Pinot Noir 57%
Dosaggio: Brut
Annata: 2009
Area di Produzione: A.O.C. Champagne - Francia
Gradazione: 12.5% Vol.