• Nuovo
  • Ultimi articoli in magazzino
Bottiglia di champagne Dom Pérignon P2 1995 da ,75l

Dom Pérignon P2 1995 Box

1.250,00 €
Tasse incluse
Ultimi articoli in magazzino
1 articoli disponibili
Formato
0.75L (Bottiglia)
Annata
1995
Uvaggio
Chardonnay
Pinot Noir
Area di produzione
Champagne Montagne De Reims
Dosaggio
Brut
Viticoltura
Viticoltura Tradizionale
Cuveé
Assemblage
Confezione
Con astuccio
Cantina
Dom Pérignon
Pagamenti sicuri al 100%
Spedizione veloce e affidabile

📝 Descrizione

Dom Pérignon P2 1995 rappresenta la seconda vita della celebre cuvée, rivelata dopo oltre 20 anni di affinamento sui lieviti. Più profondo, più intenso, più vibrante: il tempo ha scolpito uno Champagne che oggi parla con potenza, purezza e verticalità. Un capolavoro di equilibrio e persistenza, pensato per veri appassionati.


🍋 Note di Degustazione

👃 Profumi di agrumi canditi, crosta di pane, frutta secca, spezie dolci e note minerali
👄 Bocca ampia, energica e cremosa, con straordinaria tensione e profondità


🍽️ Abbinamenti Gastronomici

✔ Tartare di tonno con yuzu e sesamo
✔ Astice al burro noisette
✔ Risotto allo zafferano e Parmigiano 36 mesi
✔ Foie gras, piatti tartufati, cucina d'autore


🔎 Curiosità

🔸 La Plénitude 2 rappresenta il momento in cui Dom Pérignon raggiunge nuova complessità ed energia
🔸 Oltre 20 anni sui lieviti, con sboccatura tardiva
🔸 Prodotto in quantità estremamente limitate
🔸 Astuccio originale dedicato alla linea P2

📏 Formato: 0,75L

🌿 Viticoltura: Tradizionale

🍇 Uvaggio:  51% Pinot Noir, 49% Chardonnay

⚗️ Vinificazione: Fermentazione in acciaio, malolattica completa, lunga maturazione sui lieviti

🪵 Affinamento: Metodo classico, oltre 20 anni sui lieviti

🍬 Dosaggio: Brut

📅 Annata: 1995

🍾 Sboccatura: Non fornita

🏷️ Categoria Produttore: Négociant Manipulant

📍 Area di Produzione: Cru della Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne

🏠 Sede Cantina: Épernay – Champagne

🔥 Gradazione: 12,5% Vol.