Diebolt-Vallois Fleur De Passion 2014 Magnum Box

Descrizione
Fleur de Passion 2014 in formato Magnum è la massima espressione della cuvée di punta della Maison Diebolt-Vallois. Prodotto solo nelle annate migliori con Chardonnay Grand Cru di Cramant, questo Champagne è vinificato in botti di rovere senza fermentazione malolattica, quindi affinato oltre 6 anni sui lieviti in bottiglia. Il formato Magnum ne esalta la complessità, la longevità e la freschezza.

Note di Degustazione
? Crosta di pane, fiori bianchi, agrumi canditi, frutta secca e accenti minerali
? Bocca ampia, cremosa e precisa, con bollicina finissima e finale lungo e salino

Abbinamenti Gastronomici
✔ Crudi di mare, carpacci di pesce, ostriche
✔ Risotti agli agrumi, astice, piatti gourmet a base di pesce
✔ Perfetto per grandi tavole e celebrazioni importanti

Curiosità
? Solo Chardonnay da vigneti Grand Cru a Cramant
? Vinificato in legno e senza fermentazione malolattica
? Il formato Magnum garantisce evoluzione più lenta e maggiore eleganza