- Ultimi articoli in magazzino
Pagamenti sicuri al 100%
📝 Descrizione
Amour de Deutz 2010 rappresenta una delle interpretazioni più tese, fresche e verticali dello Chardonnay della Côte des Blancs firmata dalla Maison Deutz. L’annata 2010, più fresca e classica rispetto al 2009, ha dato origine a vini di grande equilibrio, finezza aromatica e spiccata precisione minerale.
Nel formato Magnum, Amour de Deutz 2010 beneficia di un’evoluzione ancora più armoniosa, sviluppando complessità senza perdere slancio e tensione. Uno Champagne di grande eleganza, ideale per chi ricerca purezza, freschezza e longevità.
👃 Note di Degustazione
Al naso si apre con profumi raffinati di agrumi freschi, mela verde e fiori bianchi, seguiti da note di mandorla, brioche delicata e gesso.
Al palato è teso, preciso e lineare, con una bollicina finissima, una struttura elegante e un finale lungo, fresco e salino.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Ostriche e frutti di mare
✔ Crostacei delicati
✔ Pesce al vapore o crudo
✔ Cucina gastronomica leggera
✔ Ottimo anche come Champagne da meditazione
💡 Curiosità
• Cuvée di prestigio dedicata allo Chardonnay
• Provenienza esclusiva da Grand Cru della Côte des Blancs
• Annata 2010 classica e fresca
• Il formato Magnum amplifica equilibrio e potenziale di invecchiamento
📏 Formato: Magnum 1,5l
🌿 Viticoltura: Viticoltura sostenibile con approccio HVE.
🍇 Uvaggio: 100% Chardonnay
⚗️ Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox termoregolato; malolattica completa per equilibrio e rotondità.
🪵 Affinamento: Lungo affinamento sui lieviti in bottiglia, seguito da ulteriore riposo dopo la sboccatura
🍬 Dosaggio: 7 g/L – Brut
📅 Annata: 2010
🍾 Sboccatura: non fornita
🏷️ Categoria Produttore: NM – Négociant-Manipulant
📍 Area di Produzione: Côte des Blancs
🏠 Sede Cantina: Aÿ, Champagne, Francia
🔥 Gradazione: 12% vol