Bollinger La Grande Année 2018

DESCRIZIONE

La Grande Année 2018 di Bollinger rappresenta una delle espressioni più iconiche dello Champagne di prestigio. Prodotta esclusivamente nelle annate eccezionali, questa cuvée incarna la filosofia della Maison: potenza, profondità e straordinaria capacità evolutiva.

L’annata 2018 si distingue per il perfetto equilibrio tra maturità e freschezza, regalando uno Champagne ricco, strutturato ma al tempo stesso elegante e preciso.

👉 Fermentata interamente in legno e affinata a lungo in cantina, La Grande Année offre una complessità rara, rendendola una scelta ideale per la gastronomia di alto livello online al miglior prezzo su Bwineshop.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

👃 Naso: agrumi freschi, mela Granny Smith, pesca bianca, albicocca e mirabella, con note di mandorla, pane tostato e miele d’acacia
👅 Palato: strutturato e avvolgente, con frutta cotta e mela cotogna, bollicina cremosa e perfettamente integrata
🔚 Finale: lungo, elegante, minerale con richiami agrumati e leggermente speziati

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Pesce nobile e crostacei
Carni bianche e piatti strutturati
Formaggi stagionati
Piatti gourmet e cucina fine dining

👉 Temperatura di servizio: 10-12°C

CURIOSITÀ

Prodotta solo nelle migliori annate
Fermentazione interamente in legno (firma Bollinger)
Affinamento sotto tappo sughero (metodo tradizionale raro)
Assemblaggio di 19 cru tra Grand e Premier Cru
Una delle cuvée più iconiche della Champagne