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Jérôme Prévost (La Closerie)
Jerome Prevost è uno dei Vigneron più iconici della Champagne. Produce a Gueux la cuvée La Closerie Les Béguines, da Pinot Meunier in purezza, fermentato in barrique con lieviti indigeni. Uno Champagne artigianale, intenso e vibrante, ricercato in tutto il mondo.