Grégoire Hoppenot

Grégoire Hoppenot, giovane produttore di Fleurie (Beaujolais) dal 2018, coltiva 9 ettari nei migliori cru come Les Moriers e Les Garants. Vinifica con grappoli interi, lieviti indigeni e minimo zolfo per vini di freschezza, eleganza e trasparenza.