Michel Gonet

Champagne Michel Gonet, con sede ad Avize sulla prestigiosa Côte des Blancs, è una storica Maison a conduzione familiare attiva dal 1802. Oggi guidata da Sophie Gonet, lavora 40 ettari di vigneti tra Grand Cru come Mesnil-sur-Oger, Oger e Montgueux. Le cuvée, in gran parte Blanc de Blancs, esprimono mineralità, eleganza e forte legame con il terroir. Vinificazioni accurate, basso dosaggio e lunga sosta sui lieviti ne fanno Champagne autentici e raffinati.