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Thomas-Collardot
Domaine Thomas-Collardot nasce a Puligny-Montrachet nel 2010, quando Thomas e sua madre Cathiard recuperarono parcelle di famiglia. Oggi coltiva circa 6 ettari di Chardonnay, vinificati con pressatura soffice e affinamento in legno. Vini puri, minerali e identitari, espressione autentica della Côte de Beaune.