Pascal Jolivet

Pascal Jolivet è un produttore rinomato della Valle della Loira, con sede a Sancerre. Fondata nel 1987, l’azienda si dedica alla produzione di Sauvignon Blanc in purezza, con fermentazioni spontanee e intervento minimo. I vini, eleganti e minerali, riflettono con precisione il terroir di Sancerre e Pouilly-Fumé.