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Nel cuore della Côte des Blancs, Pierre Péters coltiva circa 20 ettari Grand Cru a Le Mesnil-sur-Oger (e villaggi vicini). Con pratiche sostenibili evita pesticidi su molte parcelle, raccoglie con cura e vinifica rapidamente. I suoi Blanc de Blancs esaltano la purezza di Chardonnay in vini vibranti, minerali e profondamente legati al terroir.
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